푸켓 음식 가이드 | 미슐랭·파인 다이닝

개요

푸켓에서 잘 알려진 고급 음식점은 체른탈라이의 프루와 공항 북쪽의 아울리스입니다. 프루는 저녁에, 아울리스는 도착 다음 날 낮이나 저녁에 예약하면 됩니다.

프루는 푸켓의 원 스타이자 그린스타입니다. 반림파, 라 그리타, 아로이는 석양·리조트 저녁으로 자주 예약됩니다.

꼭 먹어볼 음식

이 도시에서 찾는 대표 요리입니다. 아래 음식점 목록과는 별개입니다.

사진: OpenCage · CC BY-SA 2.5
푸켓 전역
톰얌꿍
Tom yum goong
새우와 라임잎, 레몬그라스를 넣은 매콤한 수프입니다.
사진: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
푸켓 타운·카타
마사만
Massaman
남부 향신료와 코코넛으로 끓인 커리입니다. 소고기나 닭과 함께 냅니다.
사진: thefoodplace.co.uk · CC BY 2.0
서쪽 해변
푸켓 랍스터
Phuket lobster
안다만 해의 랍스터를 구이나 코스로 냅니다.
사진: David Jones · CC BY 2.0
체른탈라이·올드타운
호목
Hor mok
생선과 코코넛 커리를 바나나 잎에 쪄 낸 남부 요리입니다.
사진: Wikimedia Commons · CC BY 2.0
푸켓
가엥소머
Gaeng som
남부 신맛 커리입니다. 생선과 채소를 넣어 냅니다.
사진: BenFrantzDale · CC BY-SA 3.0
올드타운·빠통
팟타이
Pad Thai
쌀국수에 숙주, 새우, 땅콩을 볶은 태국 대표 면입니다.

미슐랭·파인 다이닝

예약해서 가는 고급 음식점입니다. 위의 대표 요리와는 다른 목록입니다.

사진: Thamizhpparithi Maari · CC BY-SA 4.0
트라이사라, 체른탈라이
프루
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커뮤니티 투 포크
미슐랭 1스타 · 그린스타
출발 전 공식 사이트로 예약하세요. 푸켓에서 스타를 받은 집입니다.
사진: Tafsir207 · CC0
이니알라 비치 하우스, 팡아
아울리스 푸켓
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15석 셰프 테이블
사이먼 로건 셰프 테이블
공항에서 차로 약 15분입니다. 도착 다음 날 점심이나 저녁으로 잡으면 됩니다.
사진: yoppy · CC BY 2.0
파통 절벽
반림파
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절벽 로열 타이
푸켓 클래식
석양 좌석은 예약이 필요합니다. 프루와 같은 날에 넣지 마세요.
사진: PDphotos.org · Public domain
푸켓 타운
블루 엘리펀트
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로열 타이 코스
헤리티지 하우스
올드타운을 낮에 본 뒤 저녁으로 이어가기 좋습니다.
사진: Daniel Schwen · CC BY-SA 4.0
아만푸리, 카말라
라 그리타
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이탤리안 시푸드
아만푸리 다이닝
카말라 절벽의 아만 레스토랑입니다. 외부 예약을 호텔에 확인하세요.
사진: Petar Milošević · CC BY-SA 4.0
트라이사라
아로이
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타이 리조트 다이닝
트라이사라 다이닝
프루와 같은 리조트에 있습니다. 다른 날 저녁으로 나누면 됩니다.
사진: Nicholas Gemini · CC BY-SA 4.0
카타
아쿠아
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이탤리안
카타 파인 다이닝
카타 해변의 오래된 이탤리안입니다. 서쪽 숙소에서 저녁으로 자주 갑니다.
사진: Marcus Guimarães · CC BY 2.0
탈랑
잠파
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팜 투 테이블
푸켓 가든 다이닝
농장에서 기른 재료로 코스를 냅니다. 타운과 공항 사이에 있습니다.