오사카 음식 가이드 | 미슐랭·파인 다이닝

개요

오사카에서 잘 알려진 고급 음식점은 하지메, 가시와야 센리야마, 후지야 1935입니다. 하지메와 가시와야는 저녁을 나누고, 후지야 1935는 다른 날에 예약하면 됩니다.

2026 교토·오사카 가이드에서 오사카 3스타는 세 곳입니다. 라 심, 코류도 2스타로 자주 예약됩니다.

꼭 먹어볼 음식

이 도시에서 찾는 대표 요리입니다. 아래 음식점 목록과는 별개입니다.

사진: ume-y · CC BY 2.0
센리야마·기타
가이세키
懐石
계절 식재료를 순서대로 내는 일본 정찬입니다.
사진: chidorian · CC BY-SA 2.0
난바·키타
오마카세 스시
おまかせ寿司
셰프가 그날의 생선을 카운터에서 바로 내는 스시입니다.
사진: Wikimedia Commons · CC BY 2.0
난바·신사이바시
와규
和牛
관서 와규를 철판이나 코스로 내는 요리입니다.
사진: PatriceNeff · CC BY 1.0
키타·주오
텐푸라
天ぷら
새우와 제철 채소를 카운터에서 튀겨 내는 코스입니다.
사진: ume-y · CC BY 2.0
호젠지·후쿠시마
오코노미야키
お好み焼き
밀가루 반죽에 양배추와 고기를 구운 오사카 대표 요리입니다.
사진: Ajay Suresh · CC BY 2.0
신세카이
쿠시카츠
串カツ
꼬치에 옷을 입혀 튀긴 오사카 요리입니다. 소스는 보통 한 번만 찍습니다.

미슐랭·파인 다이닝

예약해서 가는 고급 음식점입니다. 위의 대표 요리와는 다른 목록입니다.

사진: Tafsir207 · CC0
니시구 에도보리
하지메
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이노베이티브 테이스팅
미슐랭 가이드 3스타
오사카 일정의 메인 저녁입니다. 공식 사이트나 호텔을 통해 예약하세요.
사진: Santiago M. Mola · CC BY-SA 3.0
센리야마
가시와야 오사카 센리야마
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가이세키
미슐랭 가이드 3스타 · 그린스타
시내에서 이동 시간이 있습니다. 우메다에서 차량을 잡는 편이 편합니다.
사진: Sue Le · CC BY-SA 3.0
주오구
타이안
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소수 좌석 가이세키
미슐랭 가이드 3스타
좌석이 매우 적습니다. 잡지 못하면 가시와야나 하지메를 예약하면 됩니다.
사진: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
주오구
후지야 1935
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스페인-일본 이노베이티브
미슐랭 가이드 2스타
하지메와 다른 날에 예약하세요. 와인 페어링을 함께 잡을 수 있습니다.
사진: Ludovic Péron · CC BY-SA 3.0
주오구 가와라마치
라 심
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프렌치-일본
미슐랭 가이드 2스타
일본 식재료를 프랑스 기법으로 냅니다. 키타하마에서 가깝습니다.
사진: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
주오구 우치아와지마치
코류
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난와 캇포
미슐랭 가이드 2스타
오사카 뿌리의 캇포입니다. 사시미 플래터가 잘 알려져 있습니다.
사진: LWY · CC BY 2.0
리츠칼튼 오사카
라 베
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프렌치
리츠칼튼 다이닝
우메다 리츠칼튼의 프렌치입니다. 시내 숙소에서 이동이 짧습니다.
사진: Chammy17 · CC BY-SA 4.0
키타신치
카할라
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이노베이티브
미슐랭 가이드 2스타
키타신치의 창작 코스입니다. 하지메와 날짜를 나누면 됩니다.