해안의 자연과 문화가 만든 특별한 풍경: 헤븐스포트폴리오의 럭셔리 호텔 6

해안의 자연과 문화가 만든 특별한 풍경: 헤븐스포트폴리오의 럭셔리 호텔 6

카프리의 피아제타와 해변, 포지타노의 절벽 마을, 생 마그리트 섬의 오래된 성벽과 정원, 세토 내해의 작은 항구, 몰디브 누누 환초의 라군, 팜비치의 쇼핑 거리와 해변까지. 여섯 호텔은 모두 바다를 가까이 두고 있지만, 호텔을 둘러싼 지역의 역사와 문화, 즐길 거리는 서로 다릅니다. 이번 아티클에서는 여섯 호텔을 통해 객실과 다이닝, 예술과 웰니스, 주변 지역까지 각기 다른 매력을 만나볼 수 있습니다.

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Hotel La Palma (호텔 라 팔마)

카프리 최초의 호텔, 피아제타에서 마리나 피콜라까지

1822년 문을 연 Hotel La Palma는 카프리 최초의 호텔입니다. 약 200년 동안 섬의 역사와 함께해 온 이곳은 예술가와 시인, 작가들이 즐겨 찾으며 Artists’ Hotel로도 알려졌습니다. 1826년에는 당시 호텔에 머물던 독일 시인 아우구스트 코피슈(August Kopisch)와 화가 에른스트 프리스(Ernst Fries)가 블루 그로토(Blue Grotto)를 널리 알리는 데 기여했습니다. 외트커 호텔(Oetker Hotels)은 호텔의 역사적 가치를 보존하면서 전면 리노베이션을 진행해 2023년 첫 번째 이탈리아 마스터피스 호텔로 다시 문을 열었으며, 카프리 중심부의 피아제타와 마리나 피콜라의 비치클럽을 오가며 섬의 다양한 매력을 즐길 수 있습니다. 

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Rooms

18개의 스위트를 포함한 총 50개의 객실은 인테리어 디자이너 프란시스 술타나(Francis Sultana)가 카프리 특유의 밝고 우아한 분위기를 현대적으로 풀어낸 공간입니다. 부드러운 색감과 세련된 가구, 지중해의 분위기를 담은 디테일이 어우러지며, 대부분의 객실에는 발코니 또는 테라스가 마련되어 있습니다. 객실에 머무는 동안 카프리 마을의 지붕과 지중해가 펼쳐지는 풍경을 가까이에서 감상할 수 있습니다. 

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Dining

미슐랭 스타 셰프 Gennaro Esposito가 이끄는 Gennaro’s에서는 카프리와 캄파니아의 제철 농산물과 신선한 해산물을 활용한 현대적인 이탈리아 요리를 선보입니다. 호텔은 지역 농부와 어부 등 생산자들과 협력해 현지 식재료를 적극적으로 사용하고 있으며, Bianca Rooftop에서는 카프리 마을과 지중해를 바라보며 식사와 칵테일을 즐길 수 있습니다. 마리나 피콜라에 자리한 La Palma Beach Club에서는 해산물 요리와 함께 여유로운 점심과 선셋 칵테일을, La Palma Bar & Terrace에서는 아침 커피부터 저녁 아페리티보까지 라이브 음악과 함께 카프리 특유의 Dolce Vita 분위기를 즐길 수 있습니다.

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Pool & Aqua Bar

카프리의 황금기와 ‘La Dolce Vita’의 분위기에서 영감을 받은 수영장은 절제된 우아함과 여유로운 섬의 감성을 담아낸 공간입니다. 풀 데크에는 파라솔과 라운지 공간이 마련되어 있으며, 수영장 옆 Aqua Bar에서는 수제 칵테일과 가벼운 스낵을 즐길 수 있습니다. 여름 시즌에는 페이스트리 셰프가 만든 미니 아이스크림도 제공해 카프리 특유의 밝고 여유로운 휴양 분위기를 더합니다.

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Lifestyle & Culture

Hotel La Palma는 카프리의 아름다움과 미니멀한 면모를 살리면서, 1950년대 카프리를 찾았던 상류층과 유명 인사들의 화려한 휴양 문화를 연상시키는 인테리어를 선보입니다. 지중해의 청녹색을 주요 컬러로 사용하고, 로비는 예술가 로베르토 루스폴리(Roberto Ruspoli)가 재해석한 프레스코화로 꾸며 카프리의 예술적 분위기를 강조했습니다. 여기에 이탈리아 전통 모자 브랜드 Borsalino와 협업해 제작한 호텔 전용 Hat Collection을 비롯해 FPM Milano, Ophy, Brunch, Orlebar Brown 등 다양한 브랜드와의 협업을 더해 카프리의 역사와 예술, 문화를 현대적인 감각으로 담아냈습니다.

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✨ 추천 포인트 

  • 200년 역사를 품은 예술가들의 안식처에서 하이엔드 부티크 호텔로 완벽히 부활
  • 카프리 중심부 피아제타의 쇼핑과 다이닝을 즐길수 있는 완벽한 입지
  • 다양한 럭셔리 브랜드와의 협업으로 즐기는 이탈리아 디자인과 라이프스타일

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Le Sirenuse (레 시레누세)

포지타노 절벽 위, 세르살레 가족의 저택에서 시작된 호텔

Le Sirenuse는 세르살레(Sersale) 가족이 여름을 보내던 포지타노의 Villa Giulietta에서 시작됐습니다. Anna, Aldo, Paolo, Franco 네 남매가 가족과 친구들을 맞이하던 이 집은 1951년 호텔로 문을 열었고, 지금까지 가족 경영을 이어오고 있습니다. 포지타노 중심부의 높은 지대에 자리해 마을의 레스토랑과 숍, 메인 비치까지 도보로 이동하기 편리하며, 객실과 테라스, 레스토랑 곳곳에서는 절벽을 따라 이어지는 포지타노 마을과 지중해의 파노라마를 바라볼 수 있습니다. 

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Rooms

Le Sirenuse의 객실과 스위트는 포지타노의 오래된 저택이 지닌 분위기와 지중해의 풍경을 함께 즐길 수 있도록 꾸며져 있습니다. 대부분의 객실에는 발코니 또는 테라스가 마련되어 있어 절벽을 따라 층층이 이어지는 포지타노 마을과 바다를 바라볼 수 있으며, 객실마다 서로 다른 가구와 장식을 사용해 각기 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 이탈리아 니치 향수 브랜드 Eau d’Italie의 어메니티를 비롯한 편의시설도 마련되어 있습니다. 

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Dining & Bar

대표 레스토랑 La Sponda에서는 포지타노와 지중해를 바라보며 식사를 즐길 수 있으며, 해가 질 무렵에는 Franco’s Bar에서 아페리티보를, Aldo’s Bar에서는 가벼운 저녁과 칵테일을 즐길 수 있습니다. 식사 후에는 식물과 레트로한 인테리어로 꾸며진 Don’t Worry Music Bar에서 음악과 클래식 칵테일, 디저트를 즐길 수 있어 낮부터 늦은 밤까지 시간대에 따라 서로 다른 분위기의 공간을 선택할 수 있습니다. 

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Art & Culture

호텔 곳곳에는 세르살레 가족이 오랜 시간 모아온 가구와 예술품, 타일과 세라믹이 놓여 있으며, Artists at Le Sirenuse를 통해 현대미술 작가들의 작품도 꾸준히 더해지고 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 수집한 작품과 새로운 현대미술이 함께 자리하면서 개인 저택에서 시작된 Le Sirenuse만의 독특한 분위기를 만들어냅니다. 

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Sea & Activities

Le Sirenuse의 Sant’Antonio는 세르살레 가족이 소유했던 오래된 목조 어선을 복원한 보트로, 투숙객을 위한 선셋 크루즈와 해안 익스커션에 이용됩니다. 포지타노 앞바다로 나가 절벽을 따라 이어지는 마을과 아말피 해안의 풍경을 바다에서 바라볼 수 있으며, 시즌에 따라 다양한 보트 프로그램도 운영합니다.

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Pool

Le Sirenuse의 18m 길이 야외 온수 수영장은 포지타노의 절벽을 따라 늘어선 건물과 산타 마리아 아순타 성당의 돔, 지중해를 한눈에 바라볼 수 있는 공간입니다. 2024년에는 스위스 아티스트 Nicolas Party가 수영장 전체를 하나의 장소 특정적 작품으로 재해석했으며, 약 200가지 색상의 Bisazza 유리 모자이크를 사용해 바다와 하늘의 색감을 표현했습니다.

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✨ 추천 포인트 

  • 포지타노 마을과 지중해를 오롯이 품어내는 독보적인 조망과 입지
  • La Sponda와 Franco’s Bar가 선사하는 낭만적인 미식과 밤의 여운
  • 귀족 가문의 예술적 유산과 전용 보트로 누리는 특별한 아말피 액티비티

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Le Grand Jardin Cannes by Ultima Collection (르 그랑 자르댕 칸 바이 얼티마 컬렉션)

생 마그리트 섬의 오래된 성벽 안, 한 팀만을 위한 프라이빗 에스테이트

칸 앞바다의 생 마그리트 섬에 자리한 Le Grand Jardin Cannes by Ultima Collection은 에스테이트 전체를 한 팀이 단독으로 이용하는 프라이빗 프로퍼티입니다. 약 14,000㎡ 규모의 정원 안에 12개의 침실이 여러 건물에 나뉘어 있으며, 오래된 성벽과 Fortress Tower, 감귤과 올리브 나무가 자라는 정원, 수영장과 웰니스 시설을 갖추고 있습니다. 칸과 가까운 거리에 있으면서도 생 마그리트 섬의 자연 속에서 한적하게 머물 수 있다는 점이 가장 큰 특징입니다. 

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Estate & Rooms

Le Grand Jardin의 12개 침실은 넓은 에스테이트 안의 여러 독립 건물에 나뉘어 자리해 가족이나 친구들과 함께 머물면서도 각자의 공간을 편안하게 이용할 수 있습니다. 오래된 건축의 특징을 살리면서 대리석과 목재 등 자연스러운 소재를 사용해 차분한 분위기로 꾸몄으며, 객실 밖으로는 정원과 수영장, 오래된 성벽이 이어집니다. 에스테이트 전체를 한 팀이 단독으로 이용하기 때문에 객실뿐 아니라 정원과 공용 공간까지 하나의 프라이빗한 공간처럼 사용할 수 있습니다. 

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Garden & History

Le Grand Jardin에는 수백 년의 시간을 간직한 성벽과 Fortress Tower가 남아 있으며, 그 안으로 감귤과 올리브 나무, 다양한 꽃과 허브가 자라는 넓은 정원이 펼쳐집니다. 정원에는 Koi Pond와 Chef’s Garden도 자리해 있어 오래된 건축과 지중해의 자연을 함께 만날 수 있으며, 생 마그리트 섬이 지닌 역사적인 분위기도 곳곳에서 느낄 수 있습니다. 

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Dining

Le Grand Jardin에서는 정해진 레스토랑 대신 전담 셰프가 투숙객의 일정과 취향에 맞춰 식사를 준비합니다. Chef’s Garden에서 직접 수확한 채소와 허브, 정원에서 자라는 올리브와 레몬 등을 활용하며, 긴 테이블을 정원에 마련하거나 수영장 옆에서 식사를 하는 등 날씨와 일정에 따라 원하는 장소에서 다이닝을 즐길 수 있습니다. 

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Wellness & Island Life

에스테이트에는 야외 수영장과 하맘, 사우나, 트리트먼트룸, 피트니스 시설이 마련되어 있으며, 넓은 정원과 생 마그리트 섬의 자연 속에서 산책과 휴식을 즐길 수 있습니다. 섬에서 한적한 시간을 보내다가도 전용 보트를 이용해 칸으로 이동할 수 있어 프라이빗한 섬에서의 휴양과 프렌치 리비에라 여행을 함께 즐기기 좋습니다. 

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✨ 추천 포인트 

  • 단 한 팀만을 위해 통째로 빌려주는 14,000㎡ 규모의 최상급 에스테이트
  • 감귤 향 그득한 지중해 정원에서 시작되는 전담 셰프의 맞춤형 미식
  • 하맘과 온수 풀, 전용 보트로 완성되는 정숙한 웰니스 라이프

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Azumi Setoda (아즈미 세토다)

세토 내해의 작은 항구 마을, 140년 고택을 되살린 현대적인 료칸

히로시마현 이쿠치지마의 작은 항구 마을 세토다에 자리한 Azumi Setoda는 140년 이상의 역사를 지닌 호리우치 저택(Horiuchi Residence)을 중심으로 조성된 현대적인 료칸입니다. 아만 리조트 창립자 애드리언 재차(Adrian Zecha)가 선보인 프로젝트로, 오래된 일본 건축의 구조와 분위기를 살리면서 현대적인 숙박 공간으로 재탄생했습니다. 세토다는 과거 조수의 흐름을 기다리던 배들이 머물며 번성했던 ‘시오마치(潮待ち)’의 역사를 간직한 항구 마을로, 오래된 상점가와 목조 가옥, 조용한 골목이 지금도 남아 있습니다. 

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Rooms

Azumi Setoda의 22개 객실은 오래된 일본 가옥의 차분한 분위기를 현대적으로 풀어낸 공간입니다. 작은 정원을 마주하는 객실과 발코니가 마련된 객실, 두 개 층으로 구성된 객실 등 서로 다른 형태로 구성되어 있으며, 목재와 와시 등 자연 소재를 사용해 세토다의 조용한 마을 풍경과 잘 어울립니다. 모든 객실에는 편백 욕조가 마련되어 있어 료칸에서 보내는 휴식의 시간을 여유롭게 즐길 수 있습니다.

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Setoda & Yubune

호텔 맞은편에는 온욕 시설 Yubune가 자리하며 계절탕과 제트 배스, 냉탕, 사우나를 갖추고 있습니다. 목욕을 즐긴 뒤 밖으로 나오면 세토다의 오래된 상점가와 골목이 바로 이어져 작은 가게에 들르거나 목조 가옥이 남아 있는 거리를 걸으며 마을을 둘러볼 수 있습니다. 

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Dining

Azumi Setoda의 다이닝은 세토 내해에서 나는 제철 해산물과 지역 농산물을 중심으로 구성되며, 가까운 지역의 생산자를 직접 찾아 식재료를 조달합니다. 2026년에는 셰프 Aoki Kazushige가 합류해 디너 코스를 새롭게 구성했으며, 북이탈리아 요리를 기반으로 세토 내해의 해산물과 농산물, 일본식 다시를 활용합니다. 시그니처 메뉴 Garden(菜園)에는 그 시기에 나는 다양한 채소를 사용합니다. 

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Slow Travel

이쿠치지마는 시마나미 카이도의 중간 지점이자 일본을 대표하는 레몬 산지 가운데 하나로, 자전거를 타고 섬을 둘러보거나 레몬 수확에 참여하고 세토 내해가 내려다보이는 곳에서 피크닉을 즐길 수 있습니다. 트레킹과 지역의 역사 명소 탐방, 선셋 크루즈와 낚시 등도 마련되어 있어 세토다에 머물며 섬과 바다, 마을을 여유롭게 둘러보는 일정과 잘 어울립니다. 

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✨ 추천 포인트 

  • 140년 역사의 고택을 되살린 현대적 료칸에서 경험하는 정갈한 안식
  • 세토 내해의 계절을 담은 독창적인 미식과 전용 온욕 시설
  • 옛 항구 마을 '시오마치'의 정취와 섬에서 즐기는 섬세한 액티비티

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Cheval Blanc Randheli (슈발 블랑 란델리)

누누 환초의 라군과 섬을 따라 펼쳐진 프라이빗 빌라 리조트

몰디브 누누 환초에 자리한 Cheval Blanc Randheli는 여섯 개의 섬에 걸쳐 총 46개의 빌라가 자리한 프라이빗 리조트입니다. 열대 정원과 해변, 라군 위 등 빌라가 자리한 위치에 따라 서로 다른 몰디브의 풍경을 마주할 수 있으며, 모든 빌라에는 12.5m 길이의 프라이빗 인피니티 풀이 마련되어 있습니다. 별도의 섬을 사용하는 4베드룸 Private Island부터 프렌치 파인 다이닝, Guerlain 스파와 다양한 해양 액티비티까지 리조트 안에서 폭넓게 즐길 수 있습니다. 

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Rooms

Cheval Blanc Randheli의 46개 빌라는 열대 정원과 해변, 라군 등 누누 환초의 서로 다른 풍경을 가까이에서 즐길 수 있도록 배치되어 있습니다. 모든 객실은 독립된 빌라 형태로 구성되며 12.5m 길이의 프라이빗 인피니티 풀과 넓은 야외 휴식 공간을 갖추고 있습니다. 열대 정원과 전용 해변으로 이어지는 빌라부터 라군 위에 자리한 수상 빌라까지 위치에 따라 각기 다른 전망을 즐길 수 있으며, 네 개의 침실과 자체 스파를 갖춘 Private Island에서는 별도의 섬 전체를 단독으로 이용할 수 있습니다.

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Dining

시그니처 레스토랑 Le 1947에서는 프렌치 파인 다이닝을 선보이며, Diptyque에서는 일본과 동아시아 요리와 데판야키를, Deelani에서는 야외에서 지중해 요리를 즐길 수 있습니다. 보다 프라이빗한 식사를 원한다면 La Table de Partage를 이용할 수 있으며, 24시간 운영되는 Carte Blanche를 통해 빌라에서도 셰프가 준비한 식사를 즐길 수 있습니다. 

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Spa & Wellness

Cheval Blanc Spa에서는 Guerlain이 Cheval Blanc을 위해 개발한 전용 리추얼을 제공하며, 싱글 트리트먼트 빌라와 커플용 Orchidée Villa, Hair Spa by Leonor Greyl, 뷰티 스튜디오와 바버숍을 갖추고 있습니다. 피트니스 센터와 요가, 필라테스 프로그램도 운영하며 하맘과 사우나, 수영장까지 함께 이용할 수 있습니다. 

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Experiences

리조트의 Alchemist 팀은 투숙객의 관심사에 따라 바다와 주변 섬을 활용한 프로그램을 제안합니다. 전통 도니와 보트를 이용한 프라이빗 익스커션, PADI 인증 다이빙을 비롯해 수상스키, 윈드서핑, 제트스키, 패들보드 등 다양한 워터스포츠를 즐길 수 있습니다. 

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✨ 추천 포인트 

  • 독립된 섬 하나를 거느린 극상의 프라이빗 빌라와 인피니티 풀
  • Le 1947부터 맞춤형 미식까지 LVMH 그룹이 완성하는 최상급 다이닝
  • 오직 쉐발 블랑만을 위해 개발된 시그니처 스파 리추얼과 함께 누누 환초에서 즐기는 섬세한 액티비티

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The Vineta Hotel (더 비네타 호텔)

팜비치의 역사와 라이프스타일을 담은 부티크 호텔

The Vineta Hotel은 1926년 문을 연 팜비치의 역사적인 건물을 전면 리노베이션해 선보인 부티크 호텔입니다. 외트커 호텔이 미국에서 처음 선보이는 마스터피스 호텔로, 팜비치의 대표적인 쇼핑 거리 Worth Avenue에서 두 블록 거리에 자리합니다. 총 41개의 객실과 스위트를 비롯해 코트야드와 수영장, 남프랑스에서 영감을 받은 다이닝을 갖추고 있으며, 호텔 밖으로는 디자이너 부티크와 갤러리, 레스토랑, 해변까지 걸어서 둘러볼 수 있습니다. 

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Rooms & Design

The Vineta Hotel의 41개 객실과 스위트는 인테리어 디자이너 티노 제르부다키(Tino Zervudachi)가 팜비치 특유의 밝고 여유로운 분위기에서 영감을 받아 디자인했습니다. 화이트와 블루를 중심으로 한 색감에 따뜻한 허니 컬러를 더하고, 베네치안 플라스터와 테라조 등 다양한 소재를 사용해 클래식하면서도 편안한 분위기로 꾸몄습니다. 팜비치의 역사적인 건물이 지닌 우아함과 현대적인 리조트 감각을 객실 곳곳에서 함께 느낄 수 있습니다.

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Dining

시그니처 레스토랑 Coco’s는 외트커 호텔의 자매 호텔 Hotel du Cap-Eden-Roc의 미식에서 영감을 받았으며, 총괄 셰프 Sébastian Broda와 페이스트리 셰프 Tarek Ahamada가 메뉴 개발에 참여했습니다. Steak Diane과 Eden Roc Sea Bass를 비롯해 지중해풍 해산물 요리와 파스타를 선보이며, The Bar에서는 식물에서 영감을 받은 시그니처 칵테일과 지중해풍 스몰 플레이트를, The Pool House에서는 수영장과 정원을 바라보며 가벼운 점심과 칵테일을 즐길 수 있습니다. 

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Pool & Courtyard

호텔 중심에는 부겐빌레아와 야자수로 둘러싸인 프라이빗 코트야드와 수영장이 자리합니다. 맞춤형 모자이크 타일과 조개껍데기 형태의 풀 사다리, 살몬 핑크 컬러의 파라솔 등 팜비치에서 영감을 받은 디자인 요소를 곳곳에 사용해 밝고 클래식한 리조트 분위기를 살렸습니다. 

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Palm Beach Lifestyle

호텔에서 두 블록 떨어진 Worth Avenue는 디자이너 부티크와 갤러리, 레스토랑이 모여 있는 팜비치의 대표적인 거리로, 호텔에서 걸어서 쇼핑과 다이닝, 갤러리 방문을 즐길 수 있습니다. 해변 역시 가까워 오전에는 바다에서 시간을 보내고 오후에는 Worth Avenue를 둘러보는 등 팜비치의 주요 명소를 도보로 편하게 오갈 수 있습니다. 

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✨ 추천 포인트 

  • 1926년의 유산을 되살린 외트커 컬렉션의 첫 미국 마스터피스 호텔
  • 워스 애비뉴와 대서양 해변을 손쉽게 거니는 최고의 입지
  • 에덴 록의 미식을 담은 'Coco’s'와 위트 있는 카트 서비스
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